Ricetta Conchiglioni Ripieni di Ricotta con Salsa di Formaggio
2 persone
Ricotta
80 g ricotta
80 g formaggio montasio
formaggio parmigiano
1 uovo
pangrattato
Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso.
Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato.
Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
200 g pasta tipo conchiglioni80 g ricotta
80 g formaggio montasio
formaggio parmigiano
1 uovo
pangrattato
Preparazione Conchiglioni Ripieni di Ricotta con Salsa di Formaggio
Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo.Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso.
Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato.
Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.
http://www.dbricette.it
