Ricetta Conchiglie ai Carciofi
4 persone
Carciofi
1 confezione cuori di carciofi findus
200 g ricotta
100 g pancetta
1/2 cipolla
sale
pepe
Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire.
Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
400 g pasta tipo conchiglie1 confezione cuori di carciofi findus
200 g ricotta
100 g pancetta
1/2 cipolla
sale
pepe
Preparazione Conchiglie ai Carciofi
Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti.Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire.
Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
