Ricetta Composta di Pere
4 persone
Pere Kaiser
100 cl acqua fredda
700 g zucchero
1 stecca vaniglia
2 limoni
Sbucciare le pere, eliminare semi e torsolo e tagliarle in quarti.
Versarle nell'acqua aromatizzata e cuocerle finché saranno morbide.
Scolarle dallo sciroppo e disporle in 4 coppe.
Cuocere ancora lo sciroppo fino a farlo addensare, eliminare la vaniglia e versarlo sulle pere.
Servire la composta tiepida.
http://www.dbricette.it
Pere Kaiser
Ingredienti
1000 g pere kaiser100 cl acqua fredda
700 g zucchero
1 stecca vaniglia
2 limoni
Preparazione Composta di Pere
Sciogliere lo zucchero nell'acqua e aggiungere la vaniglia.Sbucciare le pere, eliminare semi e torsolo e tagliarle in quarti.
Versarle nell'acqua aromatizzata e cuocerle finché saranno morbide.
Scolarle dallo sciroppo e disporle in 4 coppe.
Cuocere ancora lo sciroppo fino a farlo addensare, eliminare la vaniglia e versarlo sulle pere.
Servire la composta tiepida.
http://www.dbricette.it
