Ricetta Collo di Bue Affumicato
4 persone
Bue
Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.
http://www.dbricette.it
Bue
Ingredienti
1000 g collo di buePreparazione Collo di Bue Affumicato
Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente.Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.
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