Ricetta Cocottine di Cioccolato
8 persone
Cioccolato Fondente
20 cl latte
100 g burro
biscotti lingue di gatto
Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo così un composto cremoso.
Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque.
Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.
http://www.dbricette.it
Cioccolato Fondente
Ingredienti
200 g cioccolato fondente20 cl latte
100 g burro
biscotti lingue di gatto
Preparazione Cocottine di Cioccolato
Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina.Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo così un composto cremoso.
Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque.
Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.
http://www.dbricette.it
