Ricetta Cocktail Azzurro
4 persone
Sarde
25 cl vino bianco
100 g carita
100 g sedano
100 g cipolla
2 cespi insalata lattuga
olio d'oliva
limone
sale
Fate raffreddare e ricavatene tanti 'filetti'; disponeteli su un letto di lattuga tagliata a lasagnette.
Condite con olio, sale, limonehttp://www.dbricette.it
Sarde
Ingredienti
1000 g pesce azzurro (sarde, sgombri)25 cl vino bianco
100 g carita
100 g sedano
100 g cipolla
2 cespi insalata lattuga
olio d'oliva
limone
sale
Preparazione Cocktail Azzurro
In una pentola versate il vino bianco, aggiungete altrettanta acqua e gli odori; lessatevi il pesce lavato e pulito.Fate raffreddare e ricavatene tanti 'filetti'; disponeteli su un letto di lattuga tagliata a lasagnette.
Condite con olio, sale, limonehttp://www.dbricette.it
