Ricetta Cipolline in Agrodolce (2)
4 persone
Cipolline
1 cucchiaio aceto di vino
bicarbonato
1 pezzetto burro
1 pizzico sale
1 cucchiaio zucchero
poco olio d'oliva
Il giorno dopo scolarli e cucinarli in acqua, quando sono cotte aggiungere un filo d'olio, un pezzetto di burro, un cucchiaio d'aceto, un cucchiaio raso di zucchero e un pizzico di sale.
http://www.dbricette.it
Cipolline
Ingredienti
cipolline1 cucchiaio aceto di vino
bicarbonato
1 pezzetto burro
1 pizzico sale
1 cucchiaio zucchero
poco olio d'oliva
Preparazione Cipolline in Agrodolce (2)
Mettere le cipolline crude, la sera prima, in acqua tiepida con aceto e un pizzico di bicarbonato.Il giorno dopo scolarli e cucinarli in acqua, quando sono cotte aggiungere un filo d'olio, un pezzetto di burro, un cucchiaio d'aceto, un cucchiaio raso di zucchero e un pizzico di sale.
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