Ricetta Cipolline al Marsala
4 persone
Cipolline
2 cucchiai olio d'oliva
30 g burro
1 spicchio aglio
vino marsala
1 cucchiaio amido di mais
brodo
timo
Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo.
Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40 minuti, piano e coperto.
http://www.dbricette.it
Cipolline
Ingredienti
400 g cipolline pelate2 cucchiai olio d'oliva
30 g burro
1 spicchio aglio
vino marsala
1 cucchiaio amido di mais
brodo
timo
Preparazione Cipolline al Marsala
Rosolare le cipolline nell'olio e burro con l'aglio.Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo.
Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40 minuti, piano e coperto.
http://www.dbricette.it