Ricetta Cipolle Lesse alle Napoletana
4 persone
Cipolle
Campania, Napoli
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 pizzico origano
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe bianco macinato al momento
Farle cuocere gettandole in acqua già bollente e lasciandovele per 30 minuti.
Una volta cotte scolarle, tagliarle a metà in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata.
Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato.
Condire le cipolle con la salsina preparata.
Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Campania, Napoli
Ingredienti
4 cipolle1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 pizzico origano
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe bianco macinato al momento
Preparazione Cipolle Lesse alle Napoletana
Nettare e sbucciare le cipolle.Farle cuocere gettandole in acqua già bollente e lasciandovele per 30 minuti.
Una volta cotte scolarle, tagliarle a metà in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata.
Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato.
Condire le cipolle con la salsina preparata.
Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti.
http://www.dbricette.it
