Ricetta Cipolle Fritte
4 persone
Cipolle
100 cl latte
farina
olio d'oliva
sale
Metterle in una terrina e coprirle con il latte, lasciandole a bagno per 30-40 minuti.
Scolarle, asciugarle e infarinarle.
Scaldare bene l'olio in una padella di ferro e friggervi le cipolle poche per volta.
Ritirarle con la schiumarola quando avranno una crosticina dorata e salarle prima di servire.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Ingredienti
1000 g cipolle100 cl latte
farina
olio d'oliva
sale
Preparazione Cipolle Fritte
Sbucciare le cipolle e tagliarle a rondelle sottili.Metterle in una terrina e coprirle con il latte, lasciandole a bagno per 30-40 minuti.
Scolarle, asciugarle e infarinarle.
Scaldare bene l'olio in una padella di ferro e friggervi le cipolle poche per volta.
Ritirarle con la schiumarola quando avranno una crosticina dorata e salarle prima di servire.
http://www.dbricette.it
