Ricetta Cipollata al Balsamico
4 persone
Cipollotti
16 cucchiai formaggio parmigiano reggiano grattugiato
4 cipollotti
In una padella scaldare l'olio per friggere e versare 1/4 del composto; quando sarà fritto da un lato, girare, spruzzare con balsamico tradizionale, arrotolare e tenere in caldo mentre si preparano le altre 3 porzioni.
http://www.dbricette.it
Cipollotti
Ingredienti
8 uova16 cucchiai formaggio parmigiano reggiano grattugiato
4 cipollotti
Preparazione Cipollata al Balsamico
In una terrina mescolare 8 uova, 16 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato, 4 cipollotti affettati molto finemente, sale.In una padella scaldare l'olio per friggere e versare 1/4 del composto; quando sarà fritto da un lato, girare, spruzzare con balsamico tradizionale, arrotolare e tenere in caldo mentre si preparano le altre 3 porzioni.
http://www.dbricette.it
