Ricetta Cioccolatini al Mascarpone
4 persone
Mascarpone
50 g burro
1 tuorlo d'uovo
100 g zucchero a velo
150 g biscotti secchi
50 g cacao in polvere
100 g cioccolato fondente
100 g mandorle
1 bicchierino brandy
Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate.
Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore.
Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro.
Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente.
Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
100 g mascarpone50 g burro
1 tuorlo d'uovo
100 g zucchero a velo
150 g biscotti secchi
50 g cacao in polvere
100 g cioccolato fondente
100 g mandorle
1 bicchierino brandy
Preparazione Cioccolatini al Mascarpone
Tritate insieme i biscotti e il cioccolato.Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate.
Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore.
Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro.
Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente.
Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
http://www.dbricette.it