Ricette facili per tutti

Ricetta Ciliegie al Cioccolato

4 persone
Ciliegie

Ingredienti

500 g ciliegie nere
80 g zucchero
1/2 bicchiere vino bianco
50 g cioccolato fondente
1 rametto menta

Preparazione Ciliegie al Cioccolato

Snocciolate le ciliegie, tenendole sulla casseruola per non disperderne il succo.
Unite lo zucchero e il vino, mescolate e cuocete 15 minuti.
Grattugiate il cioccolato e mescolatelo velocemente alle ciliegie, quindi versate il tutto in 4 coppette individuali.
Fate raffreddare in frigorifero e prima di servire cospargete con qualche fogliolina di menta.
NB.
Se preferite, dopo aver cotto le ciliegie fatele raffreddare con il loro sugo e alla fine cospargete con trucioli di cioccolato.
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