Ricetta Cicoria al Peperoncino
4 persone
Insalata Cicoria
peperoncino rosso
3 spicchi aglio
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato.
Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata.
Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
Insalata Cicoria
Ingredienti
1000 g insalata cicoriapeperoncino rosso
3 spicchi aglio
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Cicoria al Peperoncino
Lessate la cicoria per un quarto d'ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela.In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato.
Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata.
Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.
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