Ricetta Ciambelline d'aosta
4 persone
Uova
Val D'Aosta, Aosta
75 g farina bianca
200 g burro
250 g zucchero semolato
3 uova
1/2 limone
Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo.
Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline.
Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa.
Servirle con un buon vino bianco secco.
http://www.dbricette.it
Uova
Val D'Aosta, Aosta
Ingredienti
400 g farina gialla finissima75 g farina bianca
200 g burro
250 g zucchero semolato
3 uova
1/2 limone
Preparazione Ciambelline d'aosta
Mescolare le 2 qualità di farina e impastare con il burro ammorbidito.Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo.
Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline.
Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa.
Servirle con un buon vino bianco secco.
http://www.dbricette.it
