Ricette facili per tutti

Ricetta Cherry Cocktail

4 persone
Vino Nero Di Troia

Ingredienti

100 cl vino nero di troia
400 g zucchero
40 cl alcool a 90 gradi
2 confezioni estratto di cherry

Preparazione Cherry Cocktail

Versate il vino nero in un tegame e riscaldatelo fino a quando vedrete apparire le prime bollicine.
Dopodichè, toglietelo dal fuoco, aggiungete lo zucchero, assicurandovi di averlo fatto sciogliere completamente e lasciatelo intiepidire.
Successivamente, mescolate l'estratto di cherry insieme all'alcool e aggiungetelo al resto (sempre mescolando).
Riscaldate il tutto a fiamma bassa per circa 30 minuti e quando vedrete le prime bollicine spegnete definitivamente.
Lasciate raffreddare e versate il liquore ottenuto nelle apposite bottiglie.
Conservatele in un luogo fresco e all'ombra per circa 15 giorni prima di servire.

Consigli per cucinare Vino Nero Di Troia
prima di servire il liquore, lasciatelo ghiacciare in frigorifero nelle apposite bottiglie.
Potreste utilizzare benissimo quelle della vodka.
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