Ricette facili per tutti

Ricetta Cheese Cake Fragole alla Fragole

4 persone
Fragole

Ingredienti

225 g formaggio stracchino
225 g formaggio philadelphia
3 uova
150 g zucchero
6 fogli colla di pesce
200 g panna
3 cucchiai alchermes
fragole fresche

Preparazione Cheese Cake Fragole alla Fragole

Montare a neve gli albumi.
Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene.
Sciogliere sul fuoco la colla di pesce con l'alchermes.
Unire i composti e montare.
In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi fragole fresche e fatevi colare il composto.
Mettete la teglia finita nel frigo per 3 ore.
Ribaltate e servite.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Cheese Cake Fragole alla Fragole!

Lascia il tuo commento