Ricette facili per tutti

Ricetta Charlotte di Mele

6 persone
Mele

Ingredienti

800 g mele renette
100 g zucchero
100 g burro
5 cucchiai marmellata di albicocche
vaniglina
pancarr?

Preparazione Charlotte di Mele

Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea.
Togliere dal fuoco e dopo 10 minuti circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarré intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele.
Cuocere in forno a 220 gradi per 40 minuti.
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