Ricette facili per tutti

Ricetta Charlotte alle Crema

4 persone
Biscotti Savoiardi

Ingredienti

4 tuorli d'uovo
200 g burro
100 g zucchero
1 bicchierino rum
1 bicchiere vino marsala
30 biscotti savoiardi

Preparazione Charlotte alle Crema

Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum.
Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala.
Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati.
Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti.
Mettete in frigo per 1/2 ora.
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