Ricetta Cernia al Cartoccio (2)
4 persone
Cernia
olio d'oliva
succo di limone
1 ciuffo prezzemolo
1 rametto rosmarino
sale
pepe
Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato.
Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo.
Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.
http://www.dbricette.it
Cernia
Ingredienti
1 cernia di 1000 golio d'oliva
succo di limone
1 ciuffo prezzemolo
1 rametto rosmarino
sale
pepe
Preparazione Cernia al Cartoccio (2)
Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce.Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato.
Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo.
Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.
http://www.dbricette.it
