Ricetta Cefalo al Finocchio
4 persone
Cefali
finocchio
olio d'oliva
sale
Sistemate i cefali sulla doppia griglia, cuoceteli a brace non troppo ardente per 20 minuti.
Voltateli un paio di volte ungendoli con un po' d'olio e serviteli su piatti di carta.
http://www.dbricette.it
Cefali
Ingredienti
2 cefali da 500 gfinocchio
olio d'oliva
sale
Preparazione Cefalo al Finocchio
Pulite i pesci, lavateli, praticate qualche incisione laterale, ungeteli d'olio, salateli, mettete all'interno di ognuno un po' di finocchio fresco o secco.Sistemate i cefali sulla doppia griglia, cuoceteli a brace non troppo ardente per 20 minuti.
Voltateli un paio di volte ungendoli con un po' d'olio e serviteli su piatti di carta.
http://www.dbricette.it