Ricetta Cefali al Forno
6 persone
Cefali
4 spicchi aglio
100 g olio d'oliva
abbondante prezzemolo
sale
pepe
1 bicchiere aceto di vino
Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe.
Appoggiate i cefali in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo.
Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.
http://www.dbricette.it
Cefali
Ingredienti
1500 g cefali4 spicchi aglio
100 g olio d'oliva
abbondante prezzemolo
sale
pepe
1 bicchiere aceto di vino
Preparazione Cefali al Forno
Pulire e sventrare i cefali.Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe.
Appoggiate i cefali in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo.
Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.
http://www.dbricette.it
