Ricetta Cavolini di Bruxelles Brasati
4 persone
Cavolini
2 cipolle
50 g burro
20 cl brodo vegetale
sale
pepe
Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli.
Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti.
Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.
http://www.dbricette.it
Cavolini
Ingredienti
700 g cavolini di bruxelles2 cipolle
50 g burro
20 cl brodo vegetale
sale
pepe
Preparazione Cavolini di Bruxelles Brasati
Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base.Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli.
Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti.
Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.
http://www.dbricette.it
