Ricetta Cavolfiore e Patate
4 persone
Cavolfiore
4 patate
burro
1 tuorlo d'uovo
sale
Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila.
Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo.
Coprire il cavolfiore con il purè di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
http://www.dbricette.it
Cavolfiore
Ingredienti
1 cavolfiore4 patate
burro
1 tuorlo d'uovo
sale
Preparazione Cavolfiore e Patate
Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene.Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila.
Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo.
Coprire il cavolfiore con il purè di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
http://www.dbricette.it
