Ricetta Cassata (3)
6 persone
Cioccolato
100 g cioccolato grattugiato
3 cucchiai zucchero
3 tuorli d'uovo
nocciole
frutta candita
latte
In uno stampo foderato di carta oleata fare uno strato di panna alle uova, uno di panna e frutta e uno di panna e cioccolato.
Tenere in frigo almeno 12 ore prima di servire.
http://www.dbricette.it
Cioccolato
Ingredienti
1000 g panna montata zuccherata100 g cioccolato grattugiato
3 cucchiai zucchero
3 tuorli d'uovo
nocciole
frutta candita
latte
Preparazione Cassata (3)
Dividere la panna in 3 ciotole: nella prima aggiungere il cioccolato fatto fondere e raffreddato; nella seconda i tuorli battuti con lo zucchero; nella terza unire le nocciole tritate e la frutta candita tagliata a dadini.In uno stampo foderato di carta oleata fare uno strato di panna alle uova, uno di panna e frutta e uno di panna e cioccolato.
Tenere in frigo almeno 12 ore prima di servire.
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