Ricetta Carré con Spinaci
4 persone
Maiale
1/2 bicchiere vino rosso
750 g spinaci
100 g burro
2 fette pancarr?
Pulite e lavate gli spinaci e fateli cuocere in un po' di burro.
Legate il sugo di cottura degli spinaci con una noce di burro.
Sgocciolate gli spinaci e passateli nel burro caldo; conditeli a piacere.
Tagliate a pezzetti le fette di pancarré e friggetele nel burro.
Servite appoggiando sopra gli spinaci le fette di carne, sopra di esse il sugo di cottura e intorno i crostini di pane.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
5 fette carne di maiale1/2 bicchiere vino rosso
750 g spinaci
100 g burro
2 fette pancarr?
Preparazione Carré con Spinaci
Marinate la carne dentro il vino rosso, sale e pepe.Pulite e lavate gli spinaci e fateli cuocere in un po' di burro.
Legate il sugo di cottura degli spinaci con una noce di burro.
Sgocciolate gli spinaci e passateli nel burro caldo; conditeli a piacere.
Tagliate a pezzetti le fette di pancarré e friggetele nel burro.
Servite appoggiando sopra gli spinaci le fette di carne, sopra di esse il sugo di cottura e intorno i crostini di pane.
http://www.dbricette.it
