Ricette facili per tutti

Ricetta Carpaccio

4 persone
Manzo

Ingredienti

400 g filetto di manzo a fettine sottili
1/2 bicchiere panna liquida
3 cucchiai ketchup
4 cucchiai maionese
2 gocce tabasco
1 cucchiaino senape
1/2 limone (succo)
sale

Preparazione Carpaccio

Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco.
Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
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