Ricetta Carotine in Salsa
4 persone
Carotine
burro
cipolla
1 cucchiaio farina
1 bicchiere latte
sale
1/2 bicchiere panna
30 g formaggio grana grattugiato
Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte.
Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana.
Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.
http://www.dbricette.it
Carotine
Ingredienti
500 g carotine fresche piccoleburro
cipolla
1 cucchiaio farina
1 bicchiere latte
sale
1/2 bicchiere panna
30 g formaggio grana grattugiato
Preparazione Carotine in Salsa
Scottare per 10 minuti le carote nell'acqua bollente.Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte.
Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana.
Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.
http://www.dbricette.it