Ricetta Carote Sfiziose
4 persone
Carote
1 noce burro
1 vasetto yogurth
1 cucchiaio prezzemolo tritato finemente
2 filetti d'acciughe dissalati
1/2 spicchio aglio
sale
Scolarle, tagliarle a rondelle e metterle in pentola con una noce di burro.
Cuocere, mescolando, per 3 minuti, quindi unire lo yogurth.
Coprire, abbassare il fuoco e cuocere per circa 15 minuti.
Completare con il prezzemolo, le acciughe e l'aglio tritati.
Mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
500 g carote1 noce burro
1 vasetto yogurth
1 cucchiaio prezzemolo tritato finemente
2 filetti d'acciughe dissalati
1/2 spicchio aglio
sale
Preparazione Carote Sfiziose
Cuocere le carote pulite in acqua calda leggermente salata per 20 minuti.Scolarle, tagliarle a rondelle e metterle in pentola con una noce di burro.
Cuocere, mescolando, per 3 minuti, quindi unire lo yogurth.
Coprire, abbassare il fuoco e cuocere per circa 15 minuti.
Completare con il prezzemolo, le acciughe e l'aglio tritati.
Mescolare e servire.
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