Ricette facili per tutti

Ricetta Carote al Latte

4 persone
Carote

Ingredienti

500 g carote
1 cipolla
1/2 dado
latte
sale
burro
prezzemolo tritato

Preparazione Carote al Latte

Lavare le carote e tagliarle a rondelle.
Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle.
Affettare la cipolla e farla appassire nel burro.
Unire le carote e farle rosolare.
Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti.
A fine cottura servire cosparse di prezzemolo.
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