Ricetta Carne alle Pizzaiola con Il Bimby
6 persone
Vitello
40 g olio d'oliva
400 g polpa di pomodoro
origano
1 spicchio aglio
sale
Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.
Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne.
A metà cottura rivolta le fettine.
Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.
Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
500 g fettine di carne di vitello tenero40 g olio d'oliva
400 g polpa di pomodoro
origano
1 spicchio aglio
sale
Preparazione Carne alle Pizzaiola con Il Bimby
Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.
Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne.
A metà cottura rivolta le fettine.
Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.
Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
http://www.dbricette.it
