Ricetta Cardi Grassi
4 persone
Cardi
Veneto, Padova
sale
burro
formaggio grana padano grattugiato
mollica di pane
1 punta zafferano
1 punta semi di coriandolo
Scolare e mettere in una teglia da forno con una spruzzata di grana padano.
Mescolare con della mollica di pane ammollata con un poco di latte, una punta di zafferano e di coriandolo e lasciare gratinare in forno fino a colore dorato.
http://www.dbricette.it
Cardi
Veneto, Padova
Ingredienti
1000 g cardisale
burro
formaggio grana padano grattugiato
mollica di pane
1 punta zafferano
1 punta semi di coriandolo
Preparazione Cardi Grassi
Far lessare i cardi con acqua, sale e burro.Scolare e mettere in una teglia da forno con una spruzzata di grana padano.
Mescolare con della mollica di pane ammollata con un poco di latte, una punta di zafferano e di coriandolo e lasciare gratinare in forno fino a colore dorato.
http://www.dbricette.it
