Ricette facili per tutti

Ricetta Carciofi Fritti (6)

4 persone
Carciofi

Ingredienti

2 uova
2 carciofi
acqua minerale
farina
olio d'oliva extra-vergine
sale

Preparazione Carciofi Fritti (6)

Pulire e tagliare a spicchi i carciofi.
Preparare la pastella con le uova, la farina, il sale e l'acqua minerale, immergervi i carciofi e friggerli nell'olio per 10 minuti.
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