Ricetta Cappellini con le Cipolle Novelle
4 persone
Cipolle
2 mazzetti cipolle novelle
olio d'oliva
1/2 cucchiaio sugna
formaggio caciotta secca grattugiata
Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle.
Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Ingredienti
500 g pasta tipo cappellini2 mazzetti cipolle novelle
olio d'oliva
1/2 cucchiaio sugna
formaggio caciotta secca grattugiata
Preparazione Cappellini con le Cipolle Novelle
Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna).Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle.
Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.
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