Ricetta Cappelletti Della Nonna
4 persone
Carne Di Manzo Tritata
1 cipollina
150 g carne di manzo tritata
2 cucchiai salsa di pomodoro
2 rametti sedano
2 carote
2 cucchiai olio d'oliva
100 g salsiccia
prezzemolo
sale
pepe
Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata.
Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori.
Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa.
Versate i cappelletti nella salsa e servite.
http://www.dbricette.it
Carne Di Manzo Tritata
Ingredienti
400 g pasta tipo cappelletti1 cipollina
150 g carne di manzo tritata
2 cucchiai salsa di pomodoro
2 rametti sedano
2 carote
2 cucchiai olio d'oliva
100 g salsiccia
prezzemolo
sale
pepe
Preparazione Cappelletti Della Nonna
Cuocete i cappelletti in acqua salata.Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata.
Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori.
Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa.
Versate i cappelletti nella salsa e servite.
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