Ricette facili per tutti

Ricetta Cappelletti Della Nonna

4 persone
Carne Di Manzo Tritata

Ingredienti

400 g pasta tipo cappelletti
1 cipollina
150 g carne di manzo tritata
2 cucchiai salsa di pomodoro
2 rametti sedano
2 carote
2 cucchiai olio d'oliva
100 g salsiccia
prezzemolo
sale
pepe

Preparazione Cappelletti Della Nonna

Cuocete i cappelletti in acqua salata.
Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata.
Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori.
Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa.
Versate i cappelletti nella salsa e servite.
http://www.dbricette.it


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