Ricette facili per tutti

Ricetta Cannolicchi Gratinati

4 persone
Cannolicchi

Ingredienti

1/2 limone
1 bicchiere olio d'oliva
30 g burro
prezzemolo tritato
pepe
1000 g pasta tipo cannolicchi
1 cucchiaio pangrattato

Preparazione Cannolicchi Gratinati

Aprire i cannolicchi, disporli in una teglia unta di olio d'oliva, spolverarli con abbondante pangrattato e prezzemolo, disporvi sopra dei fiocchi di burro, bagnarli con il rimanente olio e perarli.
Farli gratinare in forno caldissimo, a 230 gradi.
Appena cotti spruzzarli con succo di limone e servirli.
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