Ricette facili per tutti

Ricetta Canapè di Prosciutto

4 persone
Prosciutto

Ingredienti

pancarr?
100 g prosciutto cotto magro
50 g burro
carciofini sott'olio

Preparazione Canapè di Prosciutto

Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio.
Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso.
Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà.
Guarnite al centro con i carciofini sott'olio aperti a rosellina.
http://www.dbricette.it


Vino da abbinare a Canapè di Prosciutto

Lugana DOC, Val D'Arbia DOC, Bianco D'Alcamo DOC