Ricette facili per tutti

Ricetta Canapè di Gamberi

4 persone
Gamberi

Ingredienti

24 gamberetti sgusciati
4 gamberi con il guscio
sale
1 tazza maionese
4 fette pancarr?
4 sottilette di formaggio
1 ciuffo prezzemolo

Preparazione Canapè di Gamberi

Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura.
Scolateli e lasciateli raffreddare.
Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese.
Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio.
Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso.
Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.
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