Ricette facili per tutti

Ricetta Canapè di Carote

4 persone
Carote

Ingredienti

pancarr?
1 carota
1/2 mela verde
maionese
1/2 limone
50 g sottaceti
prezzemolo

Preparazione Canapè di Carote

Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano.
Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà.
Al centro di ognuna disponete carote e mele.
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Vino da abbinare a Canapè di Carote

Friuli Grave Chardonnay 'Frizzante' DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC