Ricetta Canapè al Formaggio
4 persone
Formaggio Gorgonzola
3 formaggi caprini
100 g formaggio gorgonzola piccante
erba cipollina
Dividete le fette di pancarré a metà, spalmatele con la crema di caprini e gorgonzola, cospargete la superficie con un pizzico d'erba cipollina tritata e poi tenete al fresco fino al momento di servire a tavola.
http://www.dbricette.it
Formaggio Gorgonzola
Ingredienti
pancarr? integrale3 formaggi caprini
100 g formaggio gorgonzola piccante
erba cipollina
Preparazione Canapè al Formaggio
Tenete per alcune ore i formaggi a temperatura ambiente, poi riuniteli in una ciotola e lavorateli con i rebbi di una forchetta cercando di amalgamarli al meglio.Dividete le fette di pancarré a metà, spalmatele con la crema di caprini e gorgonzola, cospargete la superficie con un pizzico d'erba cipollina tritata e poi tenete al fresco fino al momento di servire a tavola.
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