Ricetta Caldarroste
4 persone
Castagne
Mettere sul fuoco e girare i frutti continuamente scuotendoli ritmicamente.
All'inizio il fuoco deve essere meno vivo per permettere una buona cottura, mentre alla fine occorre, per qualche minuto, attivare una fiamma più grande per bruciare le bucce.
http://www.dbricette.it
Castagne
Ingredienti
1000 g castagnePreparazione Caldarroste
Incidere la buccia delle castagne e deporle nell'apposita padella bucherellata.Mettere sul fuoco e girare i frutti continuamente scuotendoli ritmicamente.
All'inizio il fuoco deve essere meno vivo per permettere una buona cottura, mentre alla fine occorre, per qualche minuto, attivare una fiamma più grande per bruciare le bucce.
http://www.dbricette.it
