Ricetta Calamari in Umido
1 persone
Calamari
170 g pomodori pelati
vino
olio d'oliva extra-vergine
5 g aglio
sale
pepe
Se sono piccoli, lasciarli interi; se invece sono grossi, tagliarli a pezzetti.
Scaldare un goccio d'olio, insaporendolo con l'aglio, quindi aggiungere i calamari, lasciare assorbire l'acqua che emettono, unire il vino e infine i pomodori pelati.
Regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per 40 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Calamari
Ingredienti
140 g calamari170 g pomodori pelati
vino
olio d'oliva extra-vergine
5 g aglio
sale
pepe
Preparazione Calamari in Umido
Pulire i calamari.Se sono piccoli, lasciarli interi; se invece sono grossi, tagliarli a pezzetti.
Scaldare un goccio d'olio, insaporendolo con l'aglio, quindi aggiungere i calamari, lasciare assorbire l'acqua che emettono, unire il vino e infine i pomodori pelati.
Regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per 40 minuti circa.
http://www.dbricette.it
