Ricette facili per tutti

Ricetta Caffè in Crema

4 persone
Caffè

Ingredienti

1 bicchiere caff? forte
1 bicchiere latte
1 bustina vaniglina
3 tuorli d'uovo
3 cucchiai zucchero

ingredienti per servire:

alcuni biscottini secchi

Preparazione Caffè in Crema

Mescolate un bicchiere di caffè forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina.
Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffè.
Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa.
Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.
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