Ricetta Burro alle Maître d'hôtel (2)
4 persone
Burro
1 limone (succo)
1 manciata foglie di prezzemolo
sale
pepe bianco
Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero.
Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
100 g burro1 limone (succo)
1 manciata foglie di prezzemolo
sale
pepe bianco
Preparazione Burro alle Maître d'hôtel (2)
Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato.Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero.
Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.
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