Ricetta Budino di Uva
4 persone
Uva
180 g farina
50 g zucchero
Unire al succo lo zucchero.
Stemperare la farina in poco succo d'uva senza formare grumi e poi aggiungere il restante succo.
Porre il tutto in una pentola di acciaio inox e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre con un cucchiaio di legno.
Far sobbollire per qualche minuto.
Levare dal fuoco, versare il budino in una zuppiera e far raffreddare prima di servire.
http://www.dbricette.it
Uva
Ingredienti
2000 g uva180 g farina
50 g zucchero
Preparazione Budino di Uva
Lavare l'uva e centrifugarla in modo da ottenere 1 litro di succo.Unire al succo lo zucchero.
Stemperare la farina in poco succo d'uva senza formare grumi e poi aggiungere il restante succo.
Porre il tutto in una pentola di acciaio inox e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre con un cucchiaio di legno.
Far sobbollire per qualche minuto.
Levare dal fuoco, versare il budino in una zuppiera e far raffreddare prima di servire.
http://www.dbricette.it