Ricetta Budino di Cioccolato e Pane
4 persone
Cioccolata
2 michette pane raffermo
5 cucchiai cioccolata in polvere
5 cucchiai zucchero
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
burro
farina
Poi quando il pane ha assorbito il latte si fa passare al setaccio.
Si mettono in una casseruola e vi si aggiungono 5 cucchiai di cioccolata in polvere, 5 di zucchero scarsi e due rossi d'uovo, poi i bianchi montati a neve.
Si prepara uno stampo imburrato e infarinato e si mette il contenuto; si fa cuocere a bagnomaria per un'ora a fuoco sopra.
http://www.dbricette.it
Cioccolata
Ingredienti
50 cl latte2 michette pane raffermo
5 cucchiai cioccolata in polvere
5 cucchiai zucchero
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
burro
farina
Preparazione Budino di Cioccolato e Pane
Si prende 1/2 litro di latte e ci si inzuppano 2 michette di pane raffermo.Poi quando il pane ha assorbito il latte si fa passare al setaccio.
Si mettono in una casseruola e vi si aggiungono 5 cucchiai di cioccolata in polvere, 5 di zucchero scarsi e due rossi d'uovo, poi i bianchi montati a neve.
Si prepara uno stampo imburrato e infarinato e si mette il contenuto; si fa cuocere a bagnomaria per un'ora a fuoco sopra.
http://www.dbricette.it
