Ricetta Bucatini all'alloro (2)
4 persone
Alloro
300 g pomodori perini
2 cipolle
6 foglie alloro
1 pezzetto cannella
olio d'oliva
sale
formaggio parmigiano grattugiato.
Scottare i pomodori, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti.
Aggiungerli alla cipolla, unire l'alloro e la cannella e cuocere per 10 minuti.
Lessare i bucatini al dente, scolarli e condirli con il sugo e abbondante parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Alloro
Ingredienti
400 g pasta tipo bucatini300 g pomodori perini
2 cipolle
6 foglie alloro
1 pezzetto cannella
olio d'oliva
sale
formaggio parmigiano grattugiato.
Preparazione Bucatini all'alloro (2)
Dorare le cipolle affettate con 6 cucchiai di olio.Scottare i pomodori, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti.
Aggiungerli alla cipolla, unire l'alloro e la cannella e cuocere per 10 minuti.
Lessare i bucatini al dente, scolarli e condirli con il sugo e abbondante parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it