Ricetta Bucatini al Gorgonzola
4 persone
Formaggio Gorgonzola Dolce
150 g formaggio gorgonzola dolce
1 bicchiere panna liquida
prezzemolo
zucchero
sale
pepe
formaggio grana grattugiato
Unire pochissimo zucchero, una presa di sale, abbondante pepe e la panna e far amalgamare gli ingredienti.
Lessare i bucatini in acqua salata, scolarli e versarli nel tegame con il condimento.
Mantecarli a fuoco medio.
Spolverizzare con il prezzemolo tritato e il grana prima di servire.
http://www.dbricette.it
Formaggio Gorgonzola Dolce
Ingredienti
400 g pasta tipo bucatini150 g formaggio gorgonzola dolce
1 bicchiere panna liquida
prezzemolo
zucchero
sale
pepe
formaggio grana grattugiato
Preparazione Bucatini al Gorgonzola
Tagliare a dadini il formaggio e farlo fondere a fuoco bassissimo mescolando.Unire pochissimo zucchero, una presa di sale, abbondante pepe e la panna e far amalgamare gli ingredienti.
Lessare i bucatini in acqua salata, scolarli e versarli nel tegame con il condimento.
Mantecarli a fuoco medio.
Spolverizzare con il prezzemolo tritato e il grana prima di servire.
http://www.dbricette.it
