Ricetta Bruschetta con Cipolline in Agrodolce
4 persone
Cipolline
300 g cipolline
80 g burro
1/2 bicchiere aceto di vino
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino farina
1 spruzzata salsa di soia
sale
Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate.
Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore.
Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia.
Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda.
Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.
http://www.dbricette.it
Cipolline
Ingredienti
4 fette pane casereccio300 g cipolline
80 g burro
1/2 bicchiere aceto di vino
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino farina
1 spruzzata salsa di soia
sale
Preparazione Bruschetta con Cipolline in Agrodolce
Mettete in una padella il burro e l'olio.Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate.
Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore.
Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia.
Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda.
Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.
http://www.dbricette.it
