Ricette facili per tutti

Ricetta Bruschetta con Calamaretti Piccanti

4 persone
Calamaretti

Ingredienti

4 fette pane casereccio
600 g calamaretti
2 spicchi aglio
1 peperoncino
1/2 bicchiere vino bianco secco
10 g prezzemolo
olio d'oliva
sale

Preparazione Bruschetta con Calamaretti Piccanti

Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente.
Fate soffriggere in una padella con l'olio gli spicchi d'aglio e il peperoncino.
Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco.
Conditeli con il prezzemolo.
Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.
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